гастрономия

Типичните ястия на Калдас са продукт на смесица от кулинарни традиции на автохтонното аборигенско население, живеещо в земите на Колумбия. По-специално на афро-потомците, които след колонизацията са донесени като роби; и на европейците, главно испанците, които населяват региона. Инкорпорирането и сливането на нови съставки, използването на нови техники при обработката и приготвянето на храна и обменът на знания доведе до богата и иновативна собствена креолска кухня. Храната на Калдас е част от гастрономиче

Прочети Повече
$config[ads_cat_netboard] not found